主料:马蹄笋300克
配料:葱花20克、枸杞子30粒
调料:
美极酱油1勺、米醋1勺、白糖20克、料酒1勺、盐5克、麻油1小匙
制作:
1)马蹄笋去壳和笋衣,清洗干净,顺切成条。
2)锅中加水和少许盐烧开,放入笋条焯熟,放入盘中。
3) 用美极酱油、米醋、白糖和料酒调成酱汁,淋在马蹄笋上。
4)把葱花和枸杞子撒在马蹄笋上,淋上热油(加少许麻油),即可。
主料:马蹄笋300克
配料:葱花20克、枸杞子30粒
调料:
美极酱油1勺、米醋1勺、白糖20克、料酒1勺、盐5克、麻油1小匙
制作:
1)马蹄笋去壳和笋衣,清洗干净,顺切成条。
2)锅中加水和少许盐烧开,放入笋条焯熟,放入盘中。
3) 用美极酱油、米醋、白糖和料酒调成酱汁,淋在马蹄笋上。
4)把葱花和枸杞子撒在马蹄笋上,淋上热油(加少许麻油),即可。