步骤/方式1
草鱼一条,洗净剁成块,放适量红葱、姜腌制待用。
步骤/方式2
锅内加油,锅边也刷些油,烧热后加姜片,稍微炸下。
步骤/方式3
放入鱼块,小火煎到两面微黄
步骤/方式4
煎好鱼后加入开水,大火烧开,放入8克葱段,五分钟后转中小火炖。
步骤/方式5
1块豆腐切片
步骤/方式6
鱼汤中放入豆腐,继续炖十五分钟。
步骤/方式7
快出锅时加1勺盐,2克胡椒粉。
步骤/方式8
关火,撒葱花,一道鲜美的鱼汤炖豆腐就做好了
步骤/方式1
草鱼一条,洗净剁成块,放适量红葱、姜腌制待用。
步骤/方式2
锅内加油,锅边也刷些油,烧热后加姜片,稍微炸下。
步骤/方式3
放入鱼块,小火煎到两面微黄
步骤/方式4
煎好鱼后加入开水,大火烧开,放入8克葱段,五分钟后转中小火炖。
步骤/方式5
1块豆腐切片
步骤/方式6
鱼汤中放入豆腐,继续炖十五分钟。
步骤/方式7
快出锅时加1勺盐,2克胡椒粉。
步骤/方式8
关火,撒葱花,一道鲜美的鱼汤炖豆腐就做好了