用料
面粉 20克
蛋黄 1个
鲜牛奶 100毫升
香油 1小勺
盐 少许
菠菜 2把
步骤 1
菠菜洗净焯水切碎,把蛋黄和面粉一起倒入碗里搅拌,倒入牛奶,香油和微微的盐,再搅拌均匀,成可轻微流动的糊糊状就可以了。
步骤 2
玻璃碗里放油纸,倒入糊糊,蒸二十分钟。
步骤 3
取出后稍微晾凉一些。
步骤 4
切成小指宽的条条。
用料
面粉 20克
蛋黄 1个
鲜牛奶 100毫升
香油 1小勺
盐 少许
菠菜 2把
步骤 1
菠菜洗净焯水切碎,把蛋黄和面粉一起倒入碗里搅拌,倒入牛奶,香油和微微的盐,再搅拌均匀,成可轻微流动的糊糊状就可以了。
步骤 2
玻璃碗里放油纸,倒入糊糊,蒸二十分钟。
步骤 3
取出后稍微晾凉一些。
步骤 4
切成小指宽的条条。