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肉松麻花盒子的做法

肉松麻花盒子的做法

更新时间:2023-09-16 03:18:07

肉松麻花盒子的做法

用料 普通面粉 400g 鸡蛋 2个 牛奶 140g 糖加炼奶就20g ,不加炼奶50g 适量 盐 1g 酵母 4g 色拉油 20g 奶香肉松麻花的做法 牛奶加鸡蛋加油入厨师机 然后再加入面粉,面粉两侧分开放盐,糖,最后上面放酵母并由面粉覆盖好 厨师机和面,面团光滑发到两倍大,用擀面杖擀成正方形!切成1-2厘米的条 先单独揉搓成条,在左手向下右手向上搓成劲! 搓成两个后再一起搓,最后把这条面条,分成三段,左手折叠到第二段最后第三段,尾巴塞藏进叠的面团里面! 无水油锅放油,油温开始起泡入麻花,膨胀翻面,变色出锅 喜欢拌麻花就加炼奶和肉松或者炼奶加椰丝

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