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正宗卤虾子的做法

正宗卤虾子的做法

更新时间:2023-10-03 03:43:03

正宗卤虾子的做法

材料:海虾1斤,姜丝一小把,白糖2大勺,盐适量,番茄酱2大勺,橄榄油适量

步骤:

1、去除虾线,沿虾背脊剪开一条口子取出虾线,将去除虾线的虾用水洗净,并将水沥干。

2、姜切丝备用。

3、热锅凉油,待油八成热放入姜丝煸炒,爆出香味后倒入大虾煸炒,虾变红后加入盐和糖继续煸炒,盖锅盖焖一下,然后倒入适量番茄酱翻炒均匀即可出锅。

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