全翅怎么改刀

第一部、切鸡腿，在鸡腿处切一个小口子，用手轻轻掰开即可

第二部、去掉鸡

第三部、在鸡胸腔处各划一个小口子取出鸡骨

第四部、将鸡一分为二，取出鸡胸肉改刀