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糯米藕夹怎么做

糯米藕夹怎么做

更新时间:2023-10-03 03:25:21

糯米藕夹怎么做

莲藕去皮洗净

切段,第一道不要切断,第二道切断

肉末中加入葱姜,盐,料酒,生抽拌匀,把拌好的肉馅塞入藕夹中

全部塞好

准备好糯米,要预先浸泡2小时以上

藕夹粘上糯米

上锅蒸20分钟

蒸好的糯米藕夹

平底锅热油

油锅五六成热,放入藕夹煎,煎至微黄翻面再煎

出锅撒上椒盐,可以开吃了

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