潮汕豆干焖鱼做法

步骤1

备好豆干草鱼及葱姜

步骤2

热锅加油，入姜丝爆至出香

步骤3

加入草鱼块煎炒至鱼肉微白微干

步骤4

加入豆干块

步骤5

加入一碗清水

步骤6

加入适量细盐

步骤7

加入适量胡椒粉

步骤8

加入适量酱油

步骤9

焖煮至汤汁稠浓时，加入葱花，关火即可