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玉米馄饨馅的做法

玉米馄饨馅的做法

更新时间:2023-06-17 22:14:58

玉米馄饨馅的做法

料:肉馅300克,鸡蛋1枚,玉米粒100粒,馄饨皮60张,葱末15克,八角1粒,姜末10克,盐2茶匙,鸡精1茶匙,生抽1.5汤匙,料酒1汤匙,糖半汤匙,香油1.5汤匙,蚝油半汤匙

做法:

1.猪肉馅选有肥有肉的300克左右。新鲜水果玉米,切粒焯水断生。葱姜剁末。

2.肉馅加入鸡精,盐,料酒,糖,生抽,香油,蚝油。按一个方向搅拌均匀后,加入一个鸡蛋继续搅拌开。

3.烧点热油,加1粒八角。烧出香味来。

4.葱姜放进肉馅,热油直接浇在葱姜上面。挑去八角。继续按一个方向搅拌。

5.最后倒入玉米粒搅匀即可。

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