干脆面怎么做啊

自制干脆面用料 挂面（或者是方便面都可以） 胡椒粉 五香粉 味精 盐 蚝油（叉烧酱或排骨酱都可以的）

馋嘴小零食之自制干脆面的做法 将水烧开放入面条待面条软后就可以捞起来了将捞出来的面条放入凉水里过一下凉捞出滤掉水分，就可以将所有调味料放入，充分的搅拌均匀然后再卷成一小坨一小坨的待用将油烧热至5成转小火，放入一坨陀的面团慢慢炸至金黄色即可