煎虾仁的正确方法

用料：

虾12只，料酒适量，盐2g，胡椒碎1g

面糊：

面粉30克，淀粉15克，水50克

做法：

步骤 1

虾剥皮去虾线

步骤 2

开背

步骤 3

加入料酒，盐

步骤 4

胡椒碎

步骤 5

加好调料腌一会

步骤 6

调好面糊

步骤 7

蘸面糊

步骤 8

平底锅放油，开始煎虾仁，一面上色，翻面

步骤 9

出锅