蒸包子时蒸笼不要打湿吗

蒸包子时蒸笼不要打湿，抹油，这样不粘锅。在屉上抹油 再放上包子蒸,不要把包子放在屉上醒，这样会沾.屉布弄湿后再拧干 然后撒少许面粉 再放上包子蒸把包子放在玉米叶上蒸，用玉米皮，夏天收集些晒干了，用时用水泡下就好。 最好是芭蕉叶，大。.放在那种草叶蒸笼里蒸蒸包子时，在蒸笼上放上一块湿沙布（湿度为沾水后不拧干），放上包子后，正常蒸法，待蒸好后，开盖继续蒸一分钟才拿起，包子都不会沾底。