羊汤烧饼怎么做

用料：

羊肉 500克  

葱 适量  

姜 适量  

花椒 适量  

大料 适量  

香叶 适量  

料酒 适量  

白胡椒 适量  

盐 适量  

鸡精 适量  

香菜 适量  

做法：

1、羊肉切大快，凉水下锅，倒稍微料酒，撇去血沫捞出备用。

2、一调料准备好。

3、把焯好的肉，葱姜，花椒，大料，香叶，料酒，盐一同倒入高压锅。

4、大气上来转小火压30分钟。

5、烧饼。切成大块。

6、葱花，香菜切丁备用。

7、汤好了！放葱花，香菜，白胡椒，鸡精。

8、泡上烧饼，开吃吧！还可以放点辣椒，醋，看个人喜好了