砧板是塑料的好还是木制的好呢

木质砧板优于塑料砧板。

塑料砧板很容易积聚病毒和细菌的。加上好多人家的厨房砧板都藏在不通风的橱柜里，这样就更加造成了对人体降的侵袭。

木质的砧板有抵御细菌的能力。树木的生命体是植物，在其生长过程中不断与不同菌类斗争，具有对抗细菌杀霉细菌的本质能力，同时，制作木质砧板的树木一般是高龄的优良木质，更有抗菌灭菌作用。