潮州粿条卷用料 香菇 7-8只 肉沫 200g左右 虾米 10几20个 蚝油 少量酱油 盐 市场现成一卷的陈村粉 数卷 潮州粿条卷的做法 萝卜去皮洗干净放入搅拌机搅碎搅碎香菇泡软搅碎小火煸一下香菇末,肉沫,虾米碎,放一边炒熟萝卜粒,和煸好的香菇末,肉沫,虾米,菜脯碎搅拌均匀,下盐,蚝油,闷一下,下点生粉水口感会更加顺滑哦!市场买好现成的陈村粉,最好是完整的一条条摊开粉皮,撒上炒好的料,铺均匀,小火蒸热一下卷起,盛盘上面刷上蒜蓉油
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