做法
1 芋头去皮。
2 洗净,切块。
3 腌肉,选的是五花肉,用温水泡一会。
4 将泡好的腌肉切块。
5 将芋头块装盘 铺在盘底。
6 将切好的腌肉铺在芋头块上。
7 放入蒸锅。
8 蒸20分钟,即可出锅。
9 放入香菜,即可食用