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乌龟炖什么吃最佳

乌龟炖什么吃最佳

更新时间:2023-06-24 08:55:39

乌龟炖什么吃最佳

土茯苓最佳。

一)瘦肉放入滚水中煮五分钟,取起洗净。

(二)土茯苓洗净。

乌龟和什么炖汤最好

(三)龟请卖者代刽,去掉内脏,切去头及脚尖,洗净。

(四)龟肉及龟壳放入滚水中煮五分钟,捞起,用刀刮净外皮洗净,龟肉斩件。

(五)下油半汤匙,爆香姜一片,放入龟肉爆炒片刻,铲起用清水冲洗,滴干水。

(六)把水十二杯或适量放入煲内煲滚,放入士茯苓煲一小时,然后放入龟壳、瘦肉、姜一片煲滚,慢火煲二小时半至三小时,下盐调味。

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