红豆饼怎么做成

步骤/方式1

除面粉之外都放盆里搅拌均匀，加上面粉活成团。

步骤/方式2

面团发酵2倍大，排气，75克一个滚圆松弛15分钟。

步骤/方式3

包上红豆馅，口在下边

步骤/方式4

烤箱二发，用油纸上边放个烤盘压着饼胚，发30分钟，烤箱预热，上火170，下火160，8分钟拿下烤盘，在烤8分钟上色满意盖锡纸。