牛舌头怎么做营养 各种家常牛舌头的做法

主料:牛舌二斤

调料:五香料一两，酱油二两，盐适量，花椒大料葱姜蒜少许糖色少许

制作:将牛舌用水洗净在烧开水烫一次撕去蛇皮用刀切成两条

将准备好的牛舌放入水锅内(水可淹没牛舌即可)将五香料，酱油，盐，花椒，大料，葱姜蒜糖色一起倒入锅中煮两个小时左右(煮烂即可)捞出牛舌晾凉改刀切片即可食用