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欧软面包的做法和配方窍门

欧软面包的做法和配方窍门

更新时间:2023-10-03 08:56:13

欧软面包的做法和配方窍门

食材用料;牛奶245克,高筋面粉400克,糖30克,黄油40克,盐4克,酵母4克

做法步骤;

1.所有材料准备好,揉成光滑的面团,等待发酵,

2.基础发酵结束后,分割,排气,滚圆,15分钟,

3.进入烤箱放中下层,180℃烤25分钟,每个烤箱温度不同,请根据自己的烤箱调节温度。

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