猪前腿肉怎么卤好吃

1.洗净切片或块，随个人喜欢;

2、备好八角、桂皮调料、食盐、酱油少许，辣椒可以多放点，喜欢吃甜的可以加点糖;注意，不要再加其他任何食用油;

3、以上全部冷水下锅，1斤肉放入锅中1斤水;

4、然后拌匀，盖锅;

5、先开大火，等锅开了换成小火，直至锅中快熬干之际放入适量味精(不放也可，看个人口味);充分拌匀，锅中水干了即出锅入盘。

一道美味的猪腿肉就上桌了，并且猪前腿肉的营养价值也是非常的高的了，能够帮助我们起到很不错的补充营养的功效的哦，试试吧，简单实用