白色的铁锅是生铁还是熟铁

白色的铁锅是生铁的，也称铸铁锅，熟跌锅是黑色的。 俗话说什么都新的好，就旧锅好使，生铁锅新的时侯要先磨擦，擦光擦亮才好用，否则的话做什么都吧锅的。现在好啦！

都是不粘锅，新锅洗一洗用开水煮一煮就可以用了，简单方便，比如煎鱼煎鸡蛋很省油。