— 食材清单 —
主料:新奥尔良烤翅腌料35g
辅料:水30g,蜂蜜适量,鸡翅(翅中)500g,色拉油少许,白芝麻少许
— 烹饪步骤 —
1· 准备好原材料
2· 首先,将鸡翅洗干净,
3· 用厨房纸吸干水分
4· 再用牙签在鸡翅两面戳洞,腌制起来就更加入味了
5· 烤翅腌料和水按照比例混合均匀
6· 然后把鸡翅倒入调好的料汁,用手抓匀,给每个鸡翅按摩一下
7· 盖上保鲜膜,至少腌制4小时以上,中途拿出来翻动几下
8· 烤盘铺上锡纸,先刷一层油
9· 然后把鸡翅摆放好
10· 烤箱提前预热到220度,把鸡翅放进去,先烤15分钟
11· 然后将蜂蜜和清水按照2:1的比例调配均匀
12· 挨个给鸡翅刷一遍,再放回去烤5分钟就可以了
13· 鸡翅出炉后,表面撒上几粒白芝麻就可以食用了