热量为200大卡
做法
1· 猪肉切成小块用绞肉机搅碎备用
2· 葱姜切碎放入碗中倒入适量清水,使劲揉搓使葱姜出味
3· 肉馅料:味达美味极鲜酱油3勺,味达美臻品蚝油2勺,味达美初榨原酿生抽1勺,盐、鸡精各半勺搅拌均匀
4· 葱姜捞出扔掉留下葱姜水,分三次加入肉馅不停的搅打让肉馅充分吸收葱姜水
5· 搅打好的肉馅水分完全被吸收了
6· 面团比例是400克面粉210克水(面粉的水量根据情况增加或减少)然后把面粉揉成团
7· 把面团分成小剂子就可以擀皮开包啦
8· 锅中放水,水开下水饺,等水饺都漂浮在水面上变成大涨肚子就可以捞出来了
9· 肉馅料用3:2:1的比例来调配,是味达美携手米其林厨师共同研发一款调馅配比哦!