择子树又叫石栎,是壳斗科。石栎属常绿乔木的通称。果实择子,也叫橡子,果实小时青色,成熟时呈黑褐色。
全世界有300种,除1种产于北美西部外,其余均产于亚洲,主要分布在亚洲南部和东南部约北纬30°~南纬10°的地区。中国有110余种。
果子可以做择子豆腐,择子面等美食。也可磨成择子粉,性凉,可以用作婴儿的爽身粉,对预防红屁股、痱子之类的症状十分有效。
木材不适合做家具。
择子树又叫石栎,是壳斗科。石栎属常绿乔木的通称。果实择子,也叫橡子,果实小时青色,成熟时呈黑褐色。
全世界有300种,除1种产于北美西部外,其余均产于亚洲,主要分布在亚洲南部和东南部约北纬30°~南纬10°的地区。中国有110余种。
果子可以做择子豆腐,择子面等美食。也可磨成择子粉,性凉,可以用作婴儿的爽身粉,对预防红屁股、痱子之类的症状十分有效。
木材不适合做家具。