蔬菜 水果主要向人们提供什么营养

蔬菜，水果至要向人们提供人体所需的矿物质元素如，钾，镁，钠，维生素C，胡，13，胡萝卜素，叶酸，维生素B1，膳食纤维和植物化合物等多种营养元素，即可以促进食欲，又可以促进消化，每天食用一定的蔬菜水果，可以补充一天的自体所需，对身体提供了充足的保证。