用料
萝卜250克,粉丝250克,青椒1个,红椒半个,蒜末,盐,生抽,油各适量
做法

1/6 准备食材。

2/6 粉丝用冷水浸泡,萝卜切条,双椒切丝,备好待用。

3/6 起油锅,爆香蒜末,倒入双椒,放少量盐炒半熟。

4/6 倒入萝卜放少量盐混炒,盖锅盖焖一会。

5/6 再倒入粉丝,加生抽调味调色,不断翻炒,飞少量水,稍微焖一下即可出锅。
用料
萝卜250克,粉丝250克,青椒1个,红椒半个,蒜末,盐,生抽,油各适量
做法

1/6 准备食材。

2/6 粉丝用冷水浸泡,萝卜切条,双椒切丝,备好待用。

3/6 起油锅,爆香蒜末,倒入双椒,放少量盐炒半熟。

4/6 倒入萝卜放少量盐混炒,盖锅盖焖一会。

5/6 再倒入粉丝,加生抽调味调色,不断翻炒,飞少量水,稍微焖一下即可出锅。