大虾炒饭家常做法

准备好所需的材料：虾仁、米饭、蛋、葱、姜、蒜、干辣椒、盐、鸡精、油。

将米饭放入锅中，加入适量的水煮熟。

切好虾仁、葱、姜、蒜。

在锅中加入适量的油，放入切好的葱、姜和蒜爆香。

加入虾仁炒熟，加入少许盐和鸡精调味。

将炒好的虾仁和米饭放入一起，再加入一个蛋打匀。

加入少许油，再加入切好的干辣椒炒匀即可。