盐和香菜的比例是:20:1 多了口感太咸,少了容易出现异味!当然,这个比例指的是春秋季节,如果高温季节家里又没有冰箱可以适当的提高盐的分量,不过最好不要超过,20:1.5的比例。反之低温季节,可以采用20:0.6的比例,不过这个一般用不到,因为几乎没有冬天不取暖的,室温不会太低。
盐和香菜的比例是:20:1 多了口感太咸,少了容易出现异味!当然,这个比例指的是春秋季节,如果高温季节家里又没有冰箱可以适当的提高盐的分量,不过最好不要超过,20:1.5的比例。反之低温季节,可以采用20:0.6的比例,不过这个一般用不到,因为几乎没有冬天不取暖的,室温不会太低。