煮熟的西兰花常温保存一天。
不过煮熟的西兰花放冰箱冷藏的话,最多能放3天。生西兰花放冰箱冷冻,可放好几个月。可将煮熟的西兰花分成几份,用保鲜袋包好冷冻,每次吃时拿一份,西兰花焯水过后,会降低自身的保质期,所以要尽快吃完。