步骤 1
排骨块浸泡出血水加调味料(盐生抽蚝油排骨酱海鲜酱甜面酱,葱姜水)腌制15分钟。蒸45分钟
步骤 2
排骨拍粉六成热炸制金黄。
步骤 3
底油炒花椒干红椒蒜葱姜。下入排骨块。加盐鸡精胡椒粉白糖孜然粉翻炒。最后放香葱段白芝麻。