怎么水煮粉丝

用料：粉丝 小把、牛腱子 1个

牛筋 100克、牛肚 50克、香菜一棵、白胡椒粉 、盐5克

做法：

1、牛筋、牛腱子、牛肚入水焯一遍，换水后加入水，已没过牛腱子为准，炖至烂

2、牛腱子切片备用，趁热切的那个牛肉的香味，让你垂涎三尺。

3、牛肉汤留好备用。开水粉丝下锅煮好，将牛肉汤、粉丝放入碗中，加上牛肉，牛肚，牛筋，盐，撒上香菜，胡椒粉即可。