商用牛杂煲的做法

牛杂煲的制作方法如下

食材：牛肺、牛肚、牛肠、牛粉肠、牛脾、白萝卜、八角、小茴香、甘草、花椒、香叶、陈皮、桂皮、葱姜蒜。

1.把牛杂洗净，放在水中浸泡，白萝卜切成块，葱切段、姜酸切片。

2.把八角、小茴香、葱姜蒜等包成佐料包。

3.在锅里加入清水，把料包放入锅里，大火煮沸，再转中火煮20分钟。

4.用油煮开花生酱和黄糖，备用。