一、番茄和海虾能一起煮面，做成番茄鲜虾面。二、原料： 鲜虾50g、番茄50g、鸡蛋1个、料酒适量、清水适量、面条适量、油适量、青菜20g、盐3g。三、做法： 1、鲜虾洗净虾须虾脚，挑去虾线备用； 2、番茄、青菜洗净； 3、番茄剥皮后切块，鸡蛋打散后，加入料酒和清水搅拌均匀； 4、面条加开水煮开待用； 5、炒锅放油，中火将油烧至6成热，倒入蛋液，将蛋液翻炒至基本凝固后盛出待用； 6、炒锅热油，放入番茄块煸炒至出番茄汤，再加入鲜虾一起煸炒； 7、加适量水煮开； 8、加入青菜煮熟，再加入翻炒好的鸡蛋，加盐调味即可。
