蒸羊羔肉正宗做法

1.

主料

羊羔肉500克

大葱300克

大蒜300克

花椒10克

盐10克

十三香5克

鸡精5克

做法：把500克羊羔肉切小块，大葱和大蒜花椒洗净

2.

羊肉中加10克盐，5克十三香，5克鸡精和10克花椒粒搅拌均匀腌一会

3.

腌肉的时候把300克葱和300克大蒜切成末

4.

铺在羊肉上

5.

下锅蒸30分钟左右

6.

出锅，加上10克香油

7.

拔上面铺的一层葱蒜末搅拌均匀，加入10克香菜，即可上桌