吃煮鸡蛋好 还是煎鸡蛋好

煮鸡蛋好，因为煮鸡蛋相比煎鸡蛋，营养成分更加丰富，不易破坏。在煮熟的蛋黄中，维生素B2、铁、锌、硒等微量元素的含量都很高，对身体健康有益。

而煎鸡蛋过程中，由于高温加热，其中的营养素容易被破坏和流失，影响了营养价值。另外，煮鸡蛋的热量也比煎鸡蛋低，更适合健康饮食。所以，建议早上吃煮鸡蛋。