幼儿园的茄子炒豆角怎么做

1.茄子豆角切条。

2.7成油温炸。

3.捞出备用。

4.留底油、加姜、蒜、干辣椒。5.下茄子、豆角，加盐、鸡精、生抽、蚝油，翻炒均匀出锅。