当前位置:首页>维修大全>综合>

紫菜怎么处理做汤

紫菜怎么处理做汤

更新时间:2023-09-10 17:45:44

紫菜怎么处理做汤

紫菜在清洗的时候首先是要用温水将它泡开,然后仔细用手揉搓,也可以使用漏勺等工具来清洗,这样对于清洗紫菜来说会更加的方便。

紫菜怎么洗才干净

1.用温水泡

紫菜在晒制过程中可能沾有小贝壳或细沙,最好用温水把紫菜完全泡开,让沙子等杂质沉淀,再用手搅动进行清洗。

2.用漏勺洗

紫菜泡水就会散开,成碎末状漂浮在水中,如果直接用广口的容器进行清洗,紫菜会连同脏水一起被倒出来。可以把紫菜放入漏勺中,泡开后进行冲洗,这样不易造成浪费。

3.烘烤去沙

如果没有漏勺或镂空的菜篮子等物品,可以把紫菜直接放置在锅上,两面不停翻动,如果有沙子的话,一般会在锅里留下。再用手拍拍,也可达到清洁的目的。

紫菜怎么做好吃

1紫菜牡蛎汤

材料:牡蛎肉200克,淡菜100克、紫菜20克、海马10克。

做法:倒入清汤、海马,大火煮30分钟,下入淡菜、姜丝、葱段、醋、料酒,大火烧开,煮20分钟。下入牡蛎肉、紫菜煮十分钟。加盐调味即可。

2萝卜紫菜陈皮汤

材料:萝卜300克,紫菜30克,陈皮20克。

做法:萝卜洗净切块,与紫菜、陈皮一同入锅加水煮熟即可。

更多栏目