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敢问这水盆羊肉和羊肉汤有什么区别

敢问这水盆羊肉和羊肉汤有什么区别

更新时间:2023-09-17 11:34:53

敢问这水盆羊肉和羊肉汤有什么区别

没有区别。

水盆羊肉 其实就是羊肉汤 叫法不同而已

 水盆羊肉是陕西省的一道传统名菜,属于陕菜系;该菜品源自于陕西省渭南市大荔县朝邑镇(原同州府治朝邑县),以陕西省渭南市大荔、蒲城、澄城三县的水盆羊肉最为有名,其中尤以澄城的水盆羊肉最为地道,最为悠久,并于2016年1月入选陕西省第5批非物质文化遗产名录,该菜品以羊腩肉为主要食材。

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