圆白菜西红柿炖粉条的做法

步骤 1

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倒80℃以上热水泡粉条，时间不够泡10分钟泡到微软也可。

步骤 2

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白菜切碎，洗净，沥干备用。

步骤 3

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番茄洗净，切块，备用。

步骤 4

再剥2颗蒜，切3片姜，备用。

步骤 5

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热锅倒油，把蒜和姜片倒进去炒，再把番茄倒进去炒软。

步骤 6

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把白菜倒进去一起炒，炒到都软了为止。

步骤 7

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把泡软的粉条放进去，再倒水没过食材，再倒入适量酱油、蚝油，大火炖炖炖，炖到食材都软了，再放2小匙盐就可以出锅啦～