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洋葱炒墨鱼怎么做

洋葱炒墨鱼怎么做

更新时间:2023-06-28 01:03:39

洋葱炒墨鱼怎么做

洋葱炒墨鱼片材料:小墨鱼1斤左右(请摊主处理干净),洋葱1个,青椒2个,黑木耳1小把。

做法:1、把小墨鱼洋葱分别切片并且分别放到加过盐的开水里焯熟,青椒切片,葱姜切片。

墨鱼要多煮一会;

2、锅内放油,等油烧到7成热,放入葱姜片炒香,再放入墨鱼片加少许盐翻炒几分钟;

3、再加入黑木耳青椒一起翻炒几分钟;

4、最后加入洋葱,加入生抽、醋、糖、翻炒均匀,出锅装盘 。

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