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酸菜鱼做法 酸菜鱼懒人做法

酸菜鱼做法 酸菜鱼懒人做法

更新时间:2023-09-16 18:58:39

酸菜鱼做法 酸菜鱼懒人做法

酸菜鱼(懒人版)的做法:

1.龙利鱼解冻。

2.趁着还有点硬的时候片成鱼片,不要太薄。

3.把解冻后的鱼片洗净用厨房纸巾吸干水分。

4.把鱼片放入碗中,加点料酒、胡椒粉、盐和鸡粉腌制15分钟(其实料包里是有腌料包的,只是之前用了)。

5.锅中加入1500ML的清水煮开。

6.把酸菜包和调料包倒入煮开后,加入腌制好的鱼片。

7.大概煮3分钟左右即可出锅。

8.烧热少许色拉油,在碗里撒上葱花。

9.淋上热油爆香葱花即可。

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