怎么做仔乌豆腐汤

可以用仔乌冬和豆腐煮成仔乌冬是台湾一种拉面条，颜色很深，口感比较Q，相对于其他种类的面条要稍微长一些时间才能煮熟
豆腐要切成小块状，可以放入鸡蛋液里先抓一下，再放入热水里煮，这样豆腐会变得更加香嫩
除此之外，还可以根据自己的口味加入一些青菜、虾仁等材料，做出更加丰富美味的仔乌豆腐汤