温水腌糖蒜会坏吗

腌糖蒜放水是否会坏取决于水的量，如果水的用量较少，那么它对糖水的稀释作用就比较小，因此也就不会坏，但是如果放的水较多，则很有可能会使腌糖蒜变质。蒜（学名：AlliumsativumL.）是百合科、葱属的多年生草本植物，它原产于亚洲西部或欧洲，在世界上已有悠久的栽培历史，而且适合生长于土壤疏松、排水良好、有机质丰富的砂壤土中。