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炒蘑菇要焯水吗 炒蘑菇怎么焯水
炒蘑菇要焯水吗 炒蘑菇怎么焯水
更新时间:2023-09-15 23:29:41
需要
1.炒蘑菇,不管是什么蘑菇都需要焯水后再炒,不过焯水时间也不需要太长,3~5分钟即可;
2.焯水后的蘑菇,不需要挤干水分,沥干水分就好,这样炒出来的蘑菇带一些汤汁,会更加香醇入味。
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