野生莓茶和种植莓茶的区别如下
1、 种植莓茶:种植莓茶的采摘大约在清明节中后期,选取成熟的原叶藤茶,这个时期的茶特点是叶片大、颜色黑,茶梗少,味道较浓厚且回甘慢,相对而言是三个等级中最耐冲泡的一种。
2、 野生莓茶:野生莓茶的采集时间稍早于种植莓茶,大约在清明节前,此时的原茶茶色灰白,叶片较小,有回甘。入口微涩而苦,饮后则满口甘甜,唇齿留香。
野生莓茶与种植莓茶的主要差别在于在选取的是全部原茶中叶片最小、最嫩的部分。相对而言口感更细腻、回甘快且绵长。饮过之后,从气管开始到咽喉、口腔都会弥散出一种绵甜的回甘。