用包菜做酸菜怎么做

1、包菜洗净切丝放入碗中；

2、加2勺食盐；

3、抓拌均匀，放置一边，待水份析出，将水分倒掉；

4、将包菜丝放入特百惠腌泡盒中，倒入60克白醋翻拌均匀；

4、加入60度的温水，水量没过食材即可；

5、盖上盖子，夏天常温放置2-3天即可；

6、取出开盖，酸菜的香味扑鼻而来。