1、准备一根大葱和厚皮的青辣椒,不过水。将青椒去籽切段烧熟。
2、分别将葱和辣椒剁成碎末,不易太碎,装入碗中待用。
3、在碗中放入适量鸡精、盐、醋、香油、一汤勺大酱。
4、用筷子将其搅拌均匀,封上保鲜膜,放入冰箱,一个小时后便可以出现在餐桌上。
5、放入冰箱是为了更入味,而且凉些会更爽口。嫌麻烦的可以搅拌完直接食用。
1、准备一根大葱和厚皮的青辣椒,不过水。将青椒去籽切段烧熟。
2、分别将葱和辣椒剁成碎末,不易太碎,装入碗中待用。
3、在碗中放入适量鸡精、盐、醋、香油、一汤勺大酱。
4、用筷子将其搅拌均匀,封上保鲜膜,放入冰箱,一个小时后便可以出现在餐桌上。
5、放入冰箱是为了更入味,而且凉些会更爽口。嫌麻烦的可以搅拌完直接食用。