菠菜肉包子怎么做

菠菜摘好洗净焯水去除草酸，猪前糟肉或腰条肉五百克剁碎或绞碎。加三十克葱沫，十五克姜沫，一百克温水分层次往内里随加随觉，然后放五粉三克，耗油十克酱油十五克盐三克都放进肉馅搅拌粘糊状，然后把焯完水的菠莱淘洗篡干切碎放进肉馅中加熟植物油三十克搅匀即可用。

用提前发好的面团搓成圆条下均匀的剂子撖皮包，包子包好上笫蒸气圆算起十五分钟关火，闷三分钟揭盖即可食用。