锅烙素饺子的做法有哪些

1、用的豆腐皮、青椒、胡萝卜、蘑菇（不过胡萝卜用盐腌去水份），然后切碎

2、把豆腐皮一张切丝，用油炸一下，出锅擀碎

3、擀饺子皮哦（这面粉是纯小麦的，有点黑里面有些麦仁，还是吃原生态的好点）

4、把所有的材料放到一起，拌好馅子，里面的调料——橄榄油、花椒、生抽、盐